Muffins de manzana y canela
Lo de hoy no solo es comer manzana en chamoy, si no que también en un ricos muffins.
#muffins4
Muffins de manzana y canela
Lo de hoy no solo es comer manzana en chamoy, si no que también en un ricos muffins.
#muffins4
Paso a paso
- 1
Tener pesados y listos ya los ingredientes
- 2
Empezaremos por poner la mantequilla en el bowl y empezar a cremar la hasta que quede a punto de pomada y después ir incorporando el azúcar mascabado poco a poco.
- 3
En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos, que son: las harinas, sal, levadura.
- 4
Cuando la mantequilla y el azúcar estén perfectamente mezclado iremos agregando de poco en poco, se os y líquidos, ir intercalando, no hacerlo bruscamente ya que esto pueda cortar la mezcla. Batir a velocidad media.
- 5
Enseguida, dejaremos de batir y agregaremos la manzana picada, y mezclaremos con una miserable envolventemente. Y agregaremos también la canela molida.
- 6
La mezcla debe quedar de esta manera.
- 7
En nuestro molde de muffins pondremos los capacillos e iremos agregando nuestra mezcla, llenándolo a 3/4 de nuestro capacillo.
- 8
Antes de meterlo debemos precalentar el horno, entre 10 a 15 minutos a 180° C -200°C.
- 9
Ya que el horno esté precalentado, meteremos nuestros muffins entre 25 a 30 minutos a 180°C -200°C.
- 10
Los sacamos, dejamos enfriar un rato y a disfrutar de nuestros ricos muffins.
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