Un rico y rápido almuerzo a base de distintas verduras acompañado de un rico y simple arroz😍Lo aprendí de mi mamá jeje❤️ aunque como olvido todo, termine haciendolo a mi acomodo jejejeSiempre lo acompaño con champiñones pero esta vez no tenía 😔

#Calendario2021 #Cocinadeautor Me había sobrado un delicioso caldo de carne de otra preparación, así es que preparé el arroz graneado con este en vez de agua y sal. Quedó muy bueno. Para detálles de cómo preparar el arroz graneado simple https://Cookpad.com/cl/recetas/3029949-arroz-graneado-simple?invite_token=LveUNJZSaD5hkViZSXyjUx9k&shared_at=1613253062 buscar en mi recetario y sólo reemplazar el agua por caldo y omitir la sal.

Desde pequeño que le hice el quite a las lentejas, el día que había lentejas en casa era para estar toda la tarde sentado en la cocina y calentar una y otra vez el plato hasta que me lo sirviera. Bueno hoy en día y con 33 años me di cuenta que es un plato que debemos comer por lo menos una vez a la semana y ojo estoy viendo el Reality Resistiré jajaja y lo único que comen son lentejas con arroz y están todos flacos, jajajaja, bueno los puntos a favor de esta legumbre es que son saciadoras y tienen muy pocas calorías lo que te hace no engordar, en fin tendré que acostumbrarme a ellas y hacerlas más ricas obvioo, #familiar

Tenía estos tallarines chinos y quise hacer una salsa con un toque oriental. Resultó bien rico. Sugerencia, agregar a las verduras un poco de brócolis, yo no tenía, le habría dado un toque hermoso de color y sabor. Aún así quedó muy bueno y mi familia lo disfrutó.

Receta que realice con mi pequeño hijo para una tarea del colegio... quedó muy rica y nos entretuvimos mucho al hacerla...esta receta la vi en un programa me pareció rica y solo la hicimos con mi cosinero estrella😊

Y te quedo arroz del día anterior , bueno eso me pasó a mí y lo quise reutilizar y se me ocurrió hacer pastel de arroz con carne y verduras quedo muy delicioso #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

#Arroz #Platoúnico #ConCerveza Tenía un poco de carne que no alcanzaba para todos así que se me ocurrió hacer un plato único con arroz y cebolla que si tengo bastante. El resultado fue un éxito, a todos les gustó (incluido mi marido).

Esta receta me trae muchos recuerdos de mi niñez. Mi mamá preparaba "carne al jugo con arroz" solo en ocasiones especiales, festividades. Puede parecer algo simple, pero tiene sabor hogareño, del recuerdo, familiar. #MiPrimeraReceta #CaminoDelSabor

Receta con lo que puedes encontrar en casa ya sean sobras del día anterior como la quinoa. (Yo personalmentemente las hice sin huevo por que no tenía pero xomo mi sartén no se pega y la mezcla queda bastante homogénea no fue necesario pero si piensas que tu sartén se puede pegar coloca huevo para que no se desintegren al voltear) provecho

Esta receta tiene origen polaco, pero al ser popular y tener tantas variantes en diferentes países incluido Chile, se puede considerar una receta de la cocina internacional 💕Es una de mis maneras favoritas de rellenar verduras, porque todo va crudo y dejamos que se cocine a fuego bajo para lograr la cocción de la carne y arroz 😋 Les comparto la receta 😊

El día estaba como para hacer algo nutritivo, llenador pero no tan calórico. Así es que me basé en mi sopa de maní para crear esta nueva versión con carne. Quedó muy rica y no sobró nada, y lo mejor es que todos quedaron satisfechos con sólo 1 plato.

Los fideos shirataki fueron inventados por los japoneses hace ya 2000 años! Y hace pocos años llegaron a Chile para quedarse. Están hechos de harina de la raíz de una planta llamada kokjac y son prácticamente 100% fibras, tanto es así que en 100 gr de fideos hay 9 calorías. Entre sus beneficios podemos encontrar que son muy saciantes, es considerado un prebiótico, mejora los niveles de azúcar en la sangre, puede bajar los niveles de colesterol malo, entre otros. Lo que si se deben comer con moderación y enriquecerlos con verduras y alguna proteína por no contener mayores nutrientes, pero son una opción para variar las pastas y probar algo nuevo con sabor asiático 😋