Tortilla con patatas y verduras al horno
Es más saludable porque tiene menos aceite.
Porque las patatas y verduras están echas en el horno con muy poco aceite
Tortilla con patatas y verduras al horno
Es más saludable porque tiene menos aceite.
Porque las patatas y verduras están echas en el horno con muy poco aceite
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y cortamos en forma redondita y finita, la enjuagamos
- 2
Cortamos las verduras en tiritas finitas también
- 3
En un bol ponemos lasverduras y las patatas, le echamos la sal y un chorrito de aceite y movemos
- 4
En una bandeja de horno con su papel vegetal echamos las patatas por un lado y las verduras por otro, para que las patatas se hagan mejor
- 5
En un bol echamos los huevos y batimos
- 6
Cuando las verduras y las patatas estén echas se la echamos a los huevos y movemos
- 7
Calentamos un poco de aceite en la sartén y ecgamos lo anterior, lo ponemos flojito para que se haga despacio y tapada
- 8
Cuando la veamos echa por arriba más o menos le damos la vuelta
- 9
La tortilla a quien le gusta más cruda..... ya se hace cuestión de gusto más cruda o menos cruda
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