Calzones rotos al horno

Name: Calzones rotos al horno
Yield: 20 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina cernida; 2 cucharadas aceite; 2 yemas; 1 huevo entero; 1 cuchara polvos de hornear; 1/2 taza azúcar flor; Ralladura de limón

Fran Mora @cook_21334887

Calzones rotos al horno sin leche

Calzones rotos al horno

Fran Mora @cook_21334887

Calzones rotos al horno sin leche

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

20 raciones

2 tazasharina cernida
2 cucharadasaceite
2yemas
1huevo entero
1 cucharapolvos de hornear
1/2 tazaazúcar flor
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar la harina con los polvos de hornear, la 1/2 taza de azúcar flor y los huevos, añadir un poco de ralladura de limón y amasar.
2

Luego de amasar bastante, uslerear la masa hasta dejarla de un grosor no muy delgado.
3

Cortar rectángulos y con un cuchillo hacer un pequeño corte al centro, para posteriormente pasar uno de sus lados por este corte para darles forma.
4

Llevar al horno a fuego medio por 10 minutos por lado. Al sacarlos espolvorear azúcar flor a gusto.