Ostiones o vieiras en salsa

Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Exquisito para acompañar un arroz, puré, o simplemente con pan 🤷‍♀️, en fin con todo queda muy rico 😋
#micalendario2021

Ostiones o vieiras en salsa

Exquisito para acompañar un arroz, puré, o simplemente con pan 🤷‍♀️, en fin con todo queda muy rico 😋
#micalendario2021

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 10ostiones o vieiras
  2. 4 dientesajo laminados
  3. 1 cucharadamantequilla
  4. 150 mlvino blanco
  5. 1 cucharaditaharina
  6. Sal, pimienta, merkén
  7. Perejil a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una sartén pon a calentar la mantequilla, agrega el ajo, antes de que comience a dorarse incorpora el vino blanco.

  2. 2

    Pon las vieiras, salpimienta, pon un poco de merkén, cocina unos 3 minutos, agrega el perejil revuelve y vierte una cucharadita de harina disuelta en un poco de agua para que espese la salsa.

  3. 3

    Y yaaaa... a disfrutar de las ricas vieiras en salsa 😏

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Adriana
Adriana @adri_cook
Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱
Mamá, deportista, vegetariana, animalista y apasionada de la cocina ...@gianna_0804
Leer más

Comentarios (4)

Cesar Jara
Cesar Jara @cook_28939398
Hoy la preparé es una receta muy fácil y muy exquisita

Recetas similares