Masa De Empanadas🥟
La receta puede tener relleno tanto dulce como salado, en este caso yo las rellene con dulce de membrillo y batata!
Masa De Empanadas🥟
La receta puede tener relleno tanto dulce como salado, en este caso yo las rellene con dulce de membrillo y batata!
Paso a paso
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Primero ponemos la sal y la harina en un bowl y mezclamos agregamos la aceite y mezclamos se va a ser algo como que medio arenoso y agregamos de a poco el agua. No es para nada una masa pegajosa es un poquito dura pero elástica :) la dejamos en el bowl y tapamos para dejar descansar unos 20 minutitos y esparcimos un poquito de harina sobre la mesa de trabajo y estiramos hasta aproximadamente un milímetro de espesor.
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Con algún cortante, un vaso o un plató o lo que sea cotamos la masa en círculos y ponemos el relleno y cerramos puede ser a repulgue o a tenedor como lo hice yo y ponemos a calentar el aceite, esperamos que caliente y las freímos! Y listo quedan súper ricas y son muy rápidas de hacer:)
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