Queque de frutilla con chip de chocolate
Me encanta mezclar las masas con frutas... Tenía ganas de comer queque y mientras buscaba los ingredientes en el mueble, me encontré con un tarro de frutilla en conserva.... Y se me ocurrió ponerlas, espero les guste, a mí me fascinó!!!
Queque de frutilla con chip de chocolate
Me encanta mezclar las masas con frutas... Tenía ganas de comer queque y mientras buscaba los ingredientes en el mueble, me encontré con un tarro de frutilla en conserva.... Y se me ocurrió ponerlas, espero les guste, a mí me fascinó!!!
Paso a paso
- 1
Separar las frutilla de su líquido de conserva, reservar 150 ml de líquido de la conserva
- 2
En un bol agregar, los huevos, la mantequilla y batir, luego agregar la leche condensada y el jugo de las frutilla y seguir batiendo.
- 3
A la mezcla anterior incorporar la esencia de vainilla, y azúcar en polvo, continuar batiendo, poco a poco incorporar la harina.
- 4
Enmantequillar el molde e introducir la mezcla, agregar las frutilla y los chip de chocolates.
- 5
Poner en el horno a 180 grados por 50 minutos, recuerda que el tiempo de cocción es relativo según el horno que se use, comprobar cocción del queque con un palito de madera, pinchar el queque y si sale seco, el palito significa que ya está listo.
- 6
Enfriar, servir y disfrutar!!!!
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