Le ponemos las especias a los fingers de pollo y lo maceramos 15 minutos. Añadimos sal, pimentón de La Vera, tomillo, ajo molido y el huevo batido. Lo untamos bien todo y lo dejamos macerar.

Ponemos en la sartén aceite a fuego medio y lo vamos friendo poco a poco por ambas caras sin que se queme.

Emplatamos, lo he acompañado con unas patatas fritas que he frito antes del pollo para que estuviera limpio el aceite y que he reutilizado friendo los fingers.
También lo he acompañado con espárragos al vapor. Enjoy🤟