Torrijas

La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Un postre delicioso para esta Semana Santa diferente #WeekendTour
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos la leche, vino(opcional), la cáscara de naranja, el azúcar y la canela. Hervimos y dejamos enfriar.
- 2
Quitamos la corteza del pan.Reservamos
- 3
En un bol batimos los huevos.
En una cacerolita preparamos el almíbar con la miel y un poquito de agua y calentamos un poco. - 4
Pasamos las rebanadas de pan por la leche y las rebozamos por el huevo batido.
- 5
Freímos las rebanadas de pan y para finalizar las pasamos por el almíbar de miel. Y listo !! a disfrutar...
- 6
Podemos reemplazar la miel, por azúcar con canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Silvia le encantará ver cómo quedó.
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Se acerca ya la Semana Santa y en todas las casas comienza a oler a los dulces típicos de estas fechas.Monas de Pascua, Pestiños, Rosquillas , Buñuelos, Leche frita ... se pierde la cuenta de tantos dulces deliciosos a lo largo y ancho de nuestra geografía.Pero si hay uno que sobresale sobre todos los demás sin ninguna duda son las Torrijas.Y es que este dulce tan sencillo y a la vez tan delicioso nos a acompañado a lo largo de la historia, casi sin darnos cuenta y muchas veces sin darle la importancia que realmente tiene.Desde aquí quiero hacer un homenaje a la Torrija y declararle mi amor eterno, pues para mi pocos dulces me apasionan tanto como este.La receta de hoy es la de las Torrijas de leche de toda la vida. Espero que las disfrutéis.con esta receta participo en el #retoderecetas La Dulce Pasion de David
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