Buñuelos
Laura Castillo @cook_laura94
Paso a paso
- 1
Disuelve la levadura en el agua y la dejas reposar 10 minutos
- 2
Mezcla en un bol la harina, la sal, le echas el agua y lo bates bien con una cuchara de madera o con las manos hasta que la masa esté lisa
- 3
La masa va a estar pegajosa pero es normal, cubres el bol y lo dejas reposar por 3 o 4 horas
- 4
Luego ponemos aceite a calentar, si la masa está pegajosa no importa, queda más suave! Mojate las manos en agua coges una bolita de masa le haces un agujero en el centro y lo fríes.
- 5
Cuando estén listos los buñuelos los juntas en azúcar y canela, o si preferís azúcar nada más o solos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Castillo le encantará ver cómo quedó.
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