Paella valenciana

Paso a paso
- 1
Echamos un chorrito de aceite en la paella, cuando esté un poco caliente ponemos el pollo a sofreír a mitad de fuego sobre el 6, para que no se queme una vez hechas añadimos la bachoqueta, vamos removiendo con una cuchara de madera, una vez listo añadir el garrafon
- 2
Lo dejamos freír un par de minutos, añadimos el pimentón dulce una cucharadita, removemos y añadimos el ajo cortadito a trocitos súper pequeños junto al tomate triturado inmediatamente, dejamos el sofrito de 1 a 2 minutos
- 3
Añadimos los 4 vasos de agua, añadimos la pastilla de caldo de pollo, dejamos cocer hasta que baje un par de dedos y añadimos el vaso de arroz por toda la paella, dejar que se haga al 7 fuego medio alto y cuando el arroz se vea un poco bajar a fuego 3 o 4 fuego lento, para que se termine de hacer y no se queme, luego sacarlo y taparlo con periódico y listo a emplatar con una rodaja de limón, buenisimaaa!!
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