Muffins integrales de manzana

Name: Muffins integrales de manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 50 gr avena; 120 gr harina integral; 100 gr azúcar rubia; 1 cda polvo para hornear; 1 manzana; 1 cda aceite; 2 huevos; Semillas a gusto o canela

Michelle Macchi @michelle251214

Canelones , Uruguay 🇺🇾

Muffins integrales de manzana

Michelle Macchi @michelle251214

Canelones , Uruguay 🇺🇾

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Ingredientes

50 gravena
120 grharina integral
100 grazúcar rubia
1 cdapolvo para hornear
1manzana
1 cdaaceite
2huevos
Semillas a gusto o canela

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la manzana y rayarla
2

Incorporar los huevos y el aceite
3

Batir un poco con batidor de alambre o tenedor
4

Unir los ingredientes secos en un Bowl: avena, harina integral, polvo para hornear y azúcar.
5

Unir las mezclar, no es necesario batir mucho. (Opcional agregar canela a la masa)
6

Espolvorear con semillas de chía, girasol, sésamo o canelones (opcional)
7

Colocar en los moldes de muffins o magdalenas y llevar a horno precalentado a 180° durante unos 15/20’