Budín de manzana merengado

Nicole
Nicole @Nicole_cook
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Ingredientes

5 raciones
  1. 4manzanas medianas
  2. 1 cucharadacanela en polvo
  3. 2huevos
  4. Alulosa
  5. Leche condensada saludable :
  6. 1 1/2 tazaleche descremada en polvo
  7. 3/4 tazaalulosa
  8. 1/2 tazaagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la leche condensada, echando todos los ingredientes a la licuadora y reservar

  2. 2

    Lavar, pelar y rallar las manzanas, unir con las yemas de los huevos, canela y leche condensada

  3. 3

    Hornear por 20 -25 minutos a 180 grados C hasta que el huevo se vea cuajado, dejar enfriar por completo.

  4. 4

    Con las 2 claras haremos el merengue con 2 a 3 cucharadas de alulosa, agregar a la mezcla y hornear solo la parte de arriba por 3 minutos horno fuerte (quedar observando, no descuidar)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nicole
Nicole @Nicole_cook
Me gustan las preparaciones rápidas , la decoración no es lo mío 😅
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