Tenía habas congeladas y las cosi, eran muchas hice la mitad ensalada y al otro día preparé una tortilla qué me recuerda a mi mamá que siempre nos hacía y nos encantaba.

Esto les gusta mucho a mis hijos y siempre me acuerdo de mi mamá, porque ella siempre lo hacía.#1mayo

Mi mamá siempre lo hacía en casa.

Quería hacer el típico budín de zapallo italiano que hacía mi mamá en olla, pero no me acordaba como era. Busqué una receta y era muy parecida al que hacia mi mamá, de hecho después la llamé y era igualito jejejej 😋

Toda la vida comí este tipo de tomaticán que hacía mi mamá, hasta que fui a otro lado y vi que lo preparaban de otra forma.. pero esta sigue siendo mi versión favorita 🥰

Especial para días fríos, en el sur siempre que llovía y/o hacía frío mi madre preparaba esta rica receta.

Mis recuerdos de infancia era la tortilla de Jurel que me hacía mi mamá los fines de semana. Era tan mañosa para comer productos del mar, que hasta hoy jamás he probado el marisco.Les traigo algo rico en omega 3, además de yodo, esencial para la salud (Tengo familiares con problemas a la tiroides, y mi mamá con cáncer papilar).

Esta receta me la enseñó mi mamá, sobre todo para los días de lluvia y de frío. Espero que la disfruten tanto como yo.

Esta receta nació de mi mamá, siempre acompañaba el estofado con arroz graneado.

#mideseo2021 Cuando se está fuera del país, se extraña lo casero. Así que buscando receta de Mamá por medio de mis familiares y recordando como ella hacía me puse a la obra. Se guarda en la memoria visual del proceso de la misma y se quiere usar hasta los mismos implementos para repetir el gusto y la forma.Es lo propio chileno !!!Esta receta fue mi primera que subí y la primera vez que hacía empanadas fuera de Chile. Representa el sabor de mi tierra y cultura.

Mi mamá hacía el mejor #tomaticán del mundo! 🙌🏻 Ella tenía el don de convertir un plato sencillo en toda una experiencia culinaria 😋 Era tan rico y único, que le decíamos "Mamaticán" no había otro que se le comparará. Ay !! Cómo la extraño! ♥️ Hoy me aventuré y traté de prepararlo como lo hacía ella... En cada bocado le agradecí por habernos dejado tanto... Tantos recuerdos, tantos valores y su forma especial y única de ver la vida...Gracias Mamá 🙌🏻

Cocinando para mi familia siempre con amor ❤ #fácil