Pollo a la mostaza
#diadeltrabajador El menú de hoy era sierra al horno, peeero no compré los ingredientes necesarios, así que cambié rápidamente... Imagino que todos tienen ese ingrediente que nadie consume en casa, pero igual compran 😅 en mi caso es la mostaza jejje y después de bastante tiempo en el refri hoy le di un uso rico rico!!
Pollo a la mostaza
#diadeltrabajador El menú de hoy era sierra al horno, peeero no compré los ingredientes necesarios, así que cambié rápidamente... Imagino que todos tienen ese ingrediente que nadie consume en casa, pero igual compran 😅 en mi caso es la mostaza jejje y después de bastante tiempo en el refri hoy le di un uso rico rico!!
Paso a paso
- 1
Primero quitamos el exceso de piel del pollo y lo ponemos en la fuente apta para horno
- 2
Luego le echamos la mostaza, orégano, sal, pimienta y vinagre
- 3
Tomar los trutros y mezclar uniformemente. Luego dejar macerar por 1 hora (puede ser más tiempo o ponerlo en el horno de inmediato)
- 4
Poner en el horno y cocinar por 1 hora. (Me quedó algo rostisado porque lo hice en mi cocina a leña.) ya está listo para servir.
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