Empanada de serranito
judith @cookwithjudith_
Paso a paso
- 1
Primero estiramos la masa y la colocamos en una bandeja con un papel de horno.
- 2
Echamos encima el tomate frito y lo extendemos.
- 3
Hacemos los filetes y lo colocamos en la bandeja.
- 4
Freímos los pimientos y lo añadimos a la bandeja.
- 5
Cortamos los tomates y lo ponemos encima.
- 6
Colocamos el jamón encima.
- 7
Por último se estira la otra masa y lo colocamos encima. Con un tenedor pinchamos la masa y batimos un huevo y lo extendemos. Lo metemos al horno previamente calentado a máxima temperatura, ventilador arriba y abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A judith le encantará ver cómo quedó.
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