Volcanes de dulce de leche saludables

Agus Berna
Agus Berna @bernacocina
Buenos Aires

Volcanes de dulce de leche saludables

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Ingredientes

15 minutos
  1. 80 grsalvado de avena
  2. 1huevo
  3. 1banana pisada
  4. 25 grpasta de maní
  5. 1 cditapolvo para hornear
  6. Endulzante a gusto (yo usé sucra líquido)
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. cantidad necesariaDulce de leche

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se bate el huevo con la esencia de vainilla y el endulzante

  2. 2

    Se integran el salvado de avena, la banana pisada, la pasta de maní y el polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. 3

    Se coloca la preparación en molde para muffins de silicona y se le hace un huequito en el medio donde se coloca una cucharada de dulce de leche.

  4. 4

    Se lleva a horno medio por 10/15 minutos y listos! Espero que los disfruten :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agus Berna
Agus Berna @bernacocina
Buenos Aires
Bienvenidos! Mi nombre es Agus, y para ser sincera, jamás fui muy buena en la cocina. Pero le pongo muchas ganas y cocino con buena onda. Lo hago como hobby, me entretiene y disfruto mucho del proceso. Tanto que a veces me paso horas en la cocina sin darme cuenta. Soy creativa a la hora de cocinar. Intento en general transformar un plato tradicional en uno un poquito más saludable, sin que pierda la esencia y el sabor. Espero que disfruten mis recetas y gracias por leerme ♡
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