Yogurt de galleta 🍪 en yogurtera
Receta de @teresa_mra que he adaptado un poco.
Hasta ahora los yogures que más me han gustado.
Yogurt de galleta 🍪 en yogurtera
Receta de @teresa_mra que he adaptado un poco.
Hasta ahora los yogures que más me han gustado.
Paso a paso
- 1
Calentar la leche y cuando esté caliente sin llegar a hervir la retiramos del fuego y añadimos el azúcar y la leche en polvo y removemos bien.
- 2
Añadimos las galletas en trozos y las dejamos reposar un par de minutos para que se ablanden, después lo batimos todo muy bien hasta que no queden trozos.
- 3
Dejamos reposar la mezcla para que pierda calor hasta que se temple un poco, una media hora.
- 4
Añadimos el yogurt y removemos hasta incorporarlo bien en la mezcla.
- 5
Echamos la mezcla en los vasos y los ponemos en la yogurtera donde los dejaremos 8 horas.
- 6
Los sacamos de la yogurtera y los dejamos reposar hasta que se enfríen un poco, después los metemos a la nevera, dejarlos al menos unas 3/4 horas en la nevera antes de comerlos.
- 7
NOTA: Si te gustan más espesos añade más leche en polvo o deja los yogures más tiempo en la yogurtera.
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Comentarios (2)
Se podría sustituir por otro ingrediente para que espesen?
Gracias