En un bol agregamos la harina con la sal, la manteca el agua (yo usé agua tibia)

Mezclamos todo juntos una vez que la masa esté lista lo tapamos y dejamos reposar por 30 minutos

Una vez descansada estiramos y cortamos en cuadrado de la medida que decen, colocamos un cubito de membrillo o batata yo hice de los mojamos los bordes para que se peguen la masa. Ponemos la tapa en diagonal o derecha..

Freír en abundante aceite, dejar enfriar... y a disfrutar 👌