#Económico #Saludable Está es una receta que una vez vi pero no me gustó, esta vez la modifiqué dándole un toque cítrico y quedó maravillosa! Es más bien un postre dulce que para usarlo como para comer con pan. También puede usarse para hacer el relleno de un kuchen. Lo mejor es que es muy económico. Es una receta de #aprovechamiento. Además en la cáscara de la sandía hay muchos nutrientes que habitualmente botamos a la basura como ser la Pectina y varios minerales. Lo que la hacen #saludable. Tiempo no toma en cuenta tiempo de reposo del azúcar con la fruta, que, idealmente, debe ser desde la noche anterior.

En verdad está más que una receta es un tip, porque no tiene mucha ciencia. Queda rico y fresco.

#Cóctel #DelantalDorado Estaba en casa de una amiga y ella preparó este exquisito cóctel veraniego que me gustó mucho. Le pregunté a Carla cómo lo había hecho y aquí está la receta.

Una variante del pisco sour . Más sabroso y novedoso si le ponemos esta deliciosa fruta GUAYABA

Sin necesidad de endulzar es muy agradable sobretodo cuando hace calor, tomar agua fresca que en esta oportunidad saboricé con limón , menta y jengibre. Tiene la ventaja de que cuando se acaba se puede rellenar unas 2 o 3 veces más antes de desechar y usar ingredientes más frescos. No dejar muchas horas, tiende a ponerse amargo con la cáscara de los limones.

#DelantalDorado23Esta receta originalmente la hice con Ron, pero hoy la hice con Gin. Los resultados es que se me vino el viernes de antemano. Jejejejejeje.

Ideal si buscas dejar el azúcar refinada y endulzantes. Muy fresca, quita la sed y ansiedad. Puedes agregar hojas de menta a gusto.

Tenía unas cerezas que se me estaban pasando y un pedazo de sandía que no me cabía en el refri, así que opté por hacerla mermelada... se demoro, pero quedó muy buena. #sinazucarañadida #sandiacereza #mermelada #calendario2021

#Light Quizá sorprenda el hecho que digo que esta es una receta light. La mayoría de la gente tiene el concepto que la carne de cerdo es muy grasosa. La pulpa no lo es, es una carne muy magra a la que incluso puedes sacarle toda la grasa que posee alrededor que es muy poca. Como debe quedar bien cocida no conviene hacer los bistecs muy anchos para que no tarden mucho en la parrilla.

Una ensalada fresca para este día primaveral que tuvimos en magallanes, que acá hay que saber aprovecharlos! ☺