Taquitos rápidos, fáciles y saludables!!!!
Aquí re-encontrándome con la cocina, luego de días que mejor ni les cuento.
Imagino que muchos estarán como yo, corriendo a las apuradas como siempre!!!
Aquí una receta simple, apta para quienes quieran comer rico y cuidarse.
Un hallazgo para mí la jícama cortada de esta manera!!!!
Que los disfruten!!!
Taquitos rápidos, fáciles y saludables!!!!
Aquí re-encontrándome con la cocina, luego de días que mejor ni les cuento.
Imagino que muchos estarán como yo, corriendo a las apuradas como siempre!!!
Aquí una receta simple, apta para quienes quieran comer rico y cuidarse.
Un hallazgo para mí la jícama cortada de esta manera!!!!
Que los disfruten!!!
Paso a paso
- 1
Cortamos cebolla y pimiento morrón en cuadraditos y sofreímos. Recuerden siempre agregar sal a las verduras en un sofrito para que vayan largando su líquido.
- 2
Una vez que se hayan transparentado las verduras, agregamos la carne. DATO importantísimo: NO salar la carne en este momento, si lo hacemos largará mucho líquido y quedará como hervida.
- 3
Esperar que se dore, apagar el fuego y condimentar! Listo para unos tacos delis y saludables.
- 4
Pueden agregar salsa, guacamole, cilantro...lo que quieran! Yo en casa tenía solo estos ingredientes y fue todo un éxito! (Sobre todo para comer jícama que no les gusta a todos)
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