Huevos fritos con patatas
Aunque parezca raro, la mujer comento que podríamos realizar esta cena para cenar y la verdad, es que me hizo tanta ilusión que hasta fotografié la cena, hacía semanas que no comíamos algo tan simple como unos huevos fritos, mojando sopitas en su yema.
Huevos fritos con patatas
Aunque parezca raro, la mujer comento que podríamos realizar esta cena para cenar y la verdad, es que me hizo tanta ilusión que hasta fotografié la cena, hacía semanas que no comíamos algo tan simple como unos huevos fritos, mojando sopitas en su yema.
Paso a paso
- 1
Pelamos, troceamos y lavamos las patatas a tiras.
- 2
Freímos las patatas en una sartén con abundante aceite o en una freidora, como fue en nuestro caso.
- 3
Mientras se fríen las patatas, troceamos el tomate a daditos y lo repartimos entre dos platos.
- 4
Freímos en una sartén los huevos, sazonándolos y colocamos dos huevos en cada plato.
- 5
Repartimos las patatas fritas entre ambos platos, sazonamos las patatas y el tomate.
- 6
Servir y disfrutar mojando sopitas en las yemas.
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