Tarta de arroz con leche
Ahora que ya está aquí el calor la verdad es que apetecen cosas frías y el arroz con leche es algo tradicional que puede servirse durante todo el año
Tarta de arroz con leche
Ahora que ya está aquí el calor la verdad es que apetecen cosas frías y el arroz con leche es algo tradicional que puede servirse durante todo el año
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la Thermomix las galletas y triturar 30 segundos velocidad progresiva de 5:00 a 10:00
- 2
Añadir la mantequilla y la canela en caso de que hayamos utilizado la galleta María y volver a triturar 15 segundos velocidad progresiva de 5 a 10
- 3
Colocar en un molde desmontable sobre un papel de hornear y dar forma a la base
- 4
Dejar en el frigorífico mientras preparamos el resto
- 5
En el vaso de la Thermomix echamos la leche, el arroz, el palito de canela y la rodaja de limón programamos 45 minutos 90° velocidad uno
- 6
Añadimos el azúcar y los sobres de cuajada y programamos cinco minutos 90° velocidad uno
- 7
Retiramos el palito de canela y la rodaja de limón y trituramos 15 segundos a velocidad progresiva de 5:00 a 7:00
- 8
Volcamos en el molde sobre la base de galleta y dejamos cuajar
- 9
Una vez frío decoramos con canela en polvo a nuestro gusto
- 10
Esta tarta como muchas otras frías está mejor de un día para otro
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