Helado de frutos del bosque (en Thermomix)
Paso a paso
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Los frutos del bosque los compré ya congelados y venían en bolsas de 750 gr. Los trituramos 10 seg. Velocidad 5, ponemos un poco más de tiempo si no han quedado lo suficientemente triturados. Vertemos a un bowl y reservamos.
- 2
Ponemos la mariposa, la nata y el azúcar y montamos la nata 1 min y 30 segundos velocidad 3,5. Añadimos el yogur y volvemos a poner 30 seg. Misma velocidad. Añadimos la fruta y programamos 30 seg. Velocidad 5. Vertemos a una tupper o fuente y ponemos un poco más de frutos por encima. Podemos consumir al momento o si preferimos guardar en el congelador para otro momento.
- 3
En el momento de servir le podemos poner un poco de sirope de fresa por encima, si no tenemos podemos rebajar un par de cucharadas de mermelada de fresa en una de agua y mezclar bien, podemos poner también algún fruto más, al gusto de cada uno ¡Buen provecho!!!
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