Chiles rellenos

Name: Chiles rellenos
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 lb carne de res molida; al gusto papa; al gusto zanahoria; al gusto ejote; al gusto chiles pimientos; al gusto cebolla; al gusto ajo; al gusto laurel; al gusto tomillo; al gusto sal; al gusto consomé; al gusto huevos

Carly Violet🐉🇬🇹💜 @carlyviolet

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Ingredientes

1 lbcarne de res molida
al gustopapa
al gustozanahoria
al gustoejote
al gustochiles pimientos
al gustocebolla
al gustoajo
al gustolaurel
al gustotomillo
al gustosal
al gustoconsomé
al gustohuevos

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Paso a paso

1

Corta la verdura finamente
2

En un sartén pon a freír la carne, las verduras además agrega una cabeza de ajo y tomillo
3

Deja que se las verduras queden bien cocidas
4

Cuando esté listo haz unas bolitas lo anterior frito y agrega un pedazo del chile pimiento
5

Enarinalas bien
6

Bate los huevos y envuelve las bolitas ennarihadas
7

Pon en un sartén con bastante aceite y fríe hasta que esté bien doradito