En un bol juntar el kilo de harina con la sal y el polvo de hornear.

Derretimos la manteca en un bol aparte ya sea microondas o a fuego lento y esperamos a que esté tibia (no helada)

Luego añadimos la manteca en el bol dónde tenemos la harina y revolvemos

Batimos en una taza o pocillo pequeño un huevo con dos cucharadas de agua hasta unir bien

Agregar el huevo más una taza de agua tibia a la harina y unir muy bien todo los ingredientes

Untamos la mitad del círculo con poca cantidad de margarina y doblamos la masa

Con un tenedor pinchar las dobladitas, preparar una yema en un recipiente pequeño con tres cucharadas de leche y pintar, llevar al horno fuerte por 20 minutos aprox o hasta que dore