Chifon de naranja sin gluten
Paso a paso
- 1
En un bowl tamizar y mezclar las harinas con la sal y el polvo de hornear
- 2
En otro bowl poner los huevos con el azúcar y batir a velocidad media alta hasta que doble el volumen (espuma)
- 3
Añadir el yogur y la ralladura de naranja y seguir batiendo hasta integrarlo todo
- 4
Sin dejar de batir añadir el aceite y luego el zumo de naranja
- 5
Ir añadiendo a la mezcla líquida las harinas poco a poco y seguir batiendo hasta lograr una consistencia sin grumos y semi líquida
- 6
En un molde enmantequillar y espolvorear un poco de harina y echar la mezcla debe llegar a la mitad del molde
- 7
Calentar el horno a 200 grados centígrados por 10 a 15 min
- 8
Hornear a 200 grados por un aproximado entre 20 a 30 min.
- 9
Sacar al momento y dejar enfriar
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