Charquicán 💕
Martina Muñoz @Martinaamb
Paso a paso
- 1
Se pican las papas y el zapallo, se cuecen en una olla durante 20 min. Una vez cocida se escurre el agua y se guarda una taza del caldo de las papas. Se muelen las papas con el zapallo.
- 2
Se pica la carne, las cebollas, el morrón, en una sartén se fríe y se le echan todos los demás ingredientes.
- 3
Cuando ya está todo frito, se le agrega el choclo y se le incorpora la taza del caldo que guardamos anteriormente, se deja cocer por 5 min más.
- 4
Luego, se incorpora todo en la olla de las papas y el zapallo, se revuelve todo.
- 5
Y listo, a disfrutar esta maravilla tan rica y exquisita!! 😋😋💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martina Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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