Queque de chocolate

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Finalizando el año con esta deliciosa receta de queque de chocolate. Especial para los adictos a lo chocolatoso 🤤

Queque de chocolate

Finalizando el año con esta deliciosa receta de queque de chocolate. Especial para los adictos a lo chocolatoso 🤤

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 100 grsazúcar rubia
  3. 100 grsazúcar blanca
  4. 100 grsaceite
  5. 2 cucharaditasesencia vainilla
  6. 100 mlleche
  7. Ingredientes Secos
  8. 160 grsharina
  9. 2 cucharaditaspolvo hornear
  10. 60 grscacao en polvo amargo
  11. Chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos precalentando el horno a 180°

  2. 2

    Batir los huevos junto al azúcar

  3. 3

    Agregamos el aceite, la esencia de vainilla y la leche y continuamos batiendo.

  4. 4

    Ahora agregamos los secos previamente tamizados. Puedes batir a velocidad baja (recuerda no sobre batir o el queque se puede apelmazar) o a mano con movimientos envolventes hasta que no quede ningún grumo.

  5. 5

    Pasamos la mezcla al molde previamente aceitado para que luego el queque no se pegue.

  6. 6

    Luego puedes agregar chips de chocolate en la cubierta, si no tienes no importa, igual queda rico 😊.

  7. 7

    Llevamos al horno previamente precalentado a 180°, en mi caso lo puse 50 minutos. Todo depende de tu horno, desde los 40 minutos ya puedes ir pinchando con un palito y viendo que el mismo salga limpio, así sabrás que tu queque ya está listo 🥰 Espero les guste la receta.

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