Tartar de aguacate, tomate y langostinos
Criss @crissc20
Paso a paso
- 1
Corta el aguacate en trozos pequeños.
Trocea un poco de tomate en dados y cebolla cruda al gusto - 2
Mezcla todos los ingredientes anteriores con un poco de aceite y sal.
Coloca la mezcla dentro de un molde redondo y reserva. - 3
En una sartén pequeña sofríe los langostinos o gambas rojas, y cuando estén cocinadas sácalas del fuego y pélalas.
- 4
Retira el molde redondo dejando al descubierto el tartar y decora por encima con las gambas peladas y un poco de semillas de chía.
¡¡Listo para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Criss le encantará ver cómo quedó.
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