Tortilla francesa de atún y tomate, con aguacate
Para cenar, una tortilla francesa era, muchísimas veces , lo que hacía mi mamá para después del hervido. En estas fechas , cercanas a la Navidad, todos tenemos la añoranza de los que se fueron , pero conservamos siempre #elsabordelosrecuerdos..!!
Tortilla francesa de atún y tomate, con aguacate
Para cenar, una tortilla francesa era, muchísimas veces , lo que hacía mi mamá para después del hervido. En estas fechas , cercanas a la Navidad, todos tenemos la añoranza de los que se fueron , pero conservamos siempre #elsabordelosrecuerdos..!!
Paso a paso
- 1
Ingredientes listos, huevos bien batidos con el atún y el tomate
- 2
Pon una sartén a calentar con unas gotas de aceite del atún
- 3
Echa la mezcla en la sartén y a fuego medio-bajo, deja que se cuaje por un lado. Dale la vuelta con un plato y déjalo dos minutos más. Sirve calentita con un poco de verde.. en mi caso, aguacate. BON PROFIT!!
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