#CocinaMundial2018Hoy el tomate lo vamos a rellenar de verduritas, si siii de todas las que pilles por la neveraY porque no añadirle un poquito de atún, beicon, jamón cocido....Venga deja volar tu imaginación y a vaciar tomatesYo los he acompañado con unos calamares a la romana

Otra forma de comer ensalada

🍅🥚🐟🧅Recuerdos de infancia, de días soleados de verano. Muy simples pero muy ricos.

Quería una ensalada fresca y rápida y con lo que tenía en la nevera recordé los camuflajes de mi madre para que comiéramos ensalada, podemos rellenarlos de múltiples cosas pero esta ha sido una versión deliciosa y modernizada a mi gusto#lasrecetasdemamá

Un entrante perfecto para este verano que también puede ser tomado como aperitivo o a modo de pincho.

Ahora en verano apetecen cosas fresquitas, así que investigó para ir variando de la ensalada .Acto para intolerantes a la lactosa .

Porque es su época y no solo de ensaladas vive el tomate 🍅

He comprado unos tomates en rama, súper grandes y muy dulces, tenia la tortilla de puerros con setas para cenar y la he acompañado de los tomates, frescos y deliciosos.