En una olla ponga a el pollo acompañado de las verduras (cortadas en cuadros medianos).

Ponga a cocer con medio litro de agua, las verduras y el pollo, acompañado de 2 hojas de laurel y una pizca de sal.

En otro recipiente ponga a cocer los tomates, con dos tazas de agua.

Licue los tomates con el agua que se cocinó.

En el recipiente en dónde están las verduras y el pollo, deje caer el jugo del tomate.

Agregue una pizca de sal, consomé y por último agregue la harina, hasta que espese.

Sirva en un plato plano y acompañe con arroz.