Calabacín salteado con cebolla (guarnición)
¿Por qué siempre tiene que ser la guarnición patatas fritas o ensalada con todas las guarniciones que podemos hacer? Pues mira aquí te dejo una alternativa rápida fácil económica y saludable un acompañamiento o guarnición muy agradecida
Calabacín salteado con cebolla (guarnición)
¿Por qué siempre tiene que ser la guarnición patatas fritas o ensalada con todas las guarniciones que podemos hacer? Pues mira aquí te dejo una alternativa rápida fácil económica y saludable un acompañamiento o guarnición muy agradecida
Paso a paso
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Ponemos en un wok o sartén amplia un chorro de aceite a calentar, mientras se calienta picamos la cebolla al gusto (en mi caso fue en juliana) y cuando el aceite esté muy caliente añadimos la cebolla
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Le añadimos una pizca de sal lo mezclamos todo lo salteamos a fuego (medio - fuerte) hasta que coja color la cebolla y la reservaremos
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Mientras se saltea la cebolla lavaremos pelaremos y picaremos al calabacín al gusto
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Añadimos el calabacín picado al wok con un poco de sal y vamos salteando (a fuego medio - alto) hasta que coja color, por último incorporaremos la cebolla que teníamos reservada y saltearemos durante un minuto más
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