Tarta de manzana
Esta receta es muy fácil, no hay que pesar los ingredientes, se hace con la medida de un vaso de yogur
Tarta de manzana
Esta receta es muy fácil, no hay que pesar los ingredientes, se hace con la medida de un vaso de yogur
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en finas láminas las manzanas
- 2
Ponemos a precalentar el horno a 175°Centígrados
Con calor arriba y abajo
Sin ventilador - 3
Le ponemos papel vegetal al fondo del molde y engrasamos con mantequilla sin sal
- 4
En un bol abrimos los 3 huevos y los 2 vasos de azúcar, y lo batimos con la turmix con el accesorio de las varillas
- 5
Le añadimos la ralladura del limón y su zumo. Añadimos medio vaso de aceite y el yogur de limón (podéis probar otros sabores, lo hice una vez con uno de sabor plátano y quedó muy rico)
Batir de nuevo - 6
Añadimos los 3 vasos de harina y la levadura química después de tamizarlo.
Y batimos - 7
Añadimos la mitad de las manzanas, picándolo un poco más
Mezclamos
Y lo pasamos al molde
- 8
Lo decoramos con la manzana en láminas
Y lo metemos al horno
Lo dejamos 50 minutos en el horno
- 9
Vamos comprobando que ya esté hecho por dentro
Lo pinchamos con un cuchillo y debe salir limpio
En mi caso lo meto 20 minutos más - 10
Cuando ya esté solo queda pintarlo con mermelada de albaricoque
Buen provecho
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