Muestro y explicó. Un paquete de masa de empanada, para la cantidad de restos que yo tengo con uno tengo suficiente, si necesitas más, los que sean precisos, un huevo para pintar o los necesarios, nueces que voy añadir al relleno y sésamo que pondré por encima a las empanadillas antes de hornear.

Mi relleno es sobrante de una lasaña que hice otro día, os dejo el enlace para ver la preparación.
Machacar un poco las nueces si se las vais a poner, yo no lo hago mucho me gusta ese toque "crunch" que le dan las nueces en contraste con la carne.

Cortar la lámina de masa en las porciones deseadas, yo lo hice en 9 para las tres raciones, así tienen un buen tamaño, más pequeñas no lo aconsejo, más grandes no importa.
Este es un buen momento para precalentar el horno a 180° calor arriba y abajo.

Y este es el resultado! Podéis rellenarlas de cualquier cosa, siempre estarán deliciosas, dejar correr vuestra imaginación, está Navidad las hice de queso Ricota sin lactosa y pera en almíbar con Chía por encima y fueron un éxito.