Leche asada
Leche asada fácil de hacer y muy rica
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos junto con la leche y se el tarro de leche condensada pueden batir todo junto o colocarlo en una licuadora
- 2
Para el caramelo colocar el azúcar con el agua y esperar hasta que el azúcar se derrita y quede de un color caramelo o café claro (que no se coloque muy oscuro si no quedará amargo)
- 3
Una vez listo el caramelo colocar en un molde y esparcirlo luego agregar la mezcla de los huevos con la leche.
- 4
Precalentar el horno a 150 grados por unos 5 o 10 minutos dependiendo del horno, luego colocar la fuente con la mezcla y dejar ahí por unos 45 o 50 minutos hasta que esté dorada
- 5
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar por 1 hora y servir
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