Empanadillas de papel de arroz
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo y lo ponemos a la sartén con un poco de aceite. Mientras se hace un poco cortamos la zanahoria y el repollo al gusto
- 2
Echamos la zanahoria y el repollo y un poco de agua. Dejamos que se haga
- 3
Ponemos la soja a hidratar. Una vez esté la echamos junto a las verduras (También se puede hacer con otro tipo de proteína)
- 4
Dejamos que se evapore el agua. Añadimos salsa de soja al gusto (para darle algo más de sabor)
- 5
Una vez hecho el relleno, comenzamos a preparar las empanadillas. Cogemos un plato llano y le ponemos un poco de agua, mojamos el papel de arroz y ponemos el relleno al gusto. Para que no se rompan debemos poner mínimo dos hojas de papel
- 6
Una vez hechas las empanadillas, las freímos o metemos al horno al gusto.
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