Bizcocho de yogur de frutos del bosque, cacao y chocolate fondant
Bizcocho de yogur de frutos del bosque, cacao y chocolate fondant
Paso a paso
- 1
Caliente el horno a 180 grados durante media hora.
- 2
Mezcla, los huevos con el azúcar, el yogur, aceite de oliva(en medida de un vaso de yogur) leche, sobre de levadura y harina con la batidora, sin que quede ningún grumo
- 3
Engrasa el molde, con aceite o mantequilla y espolvorea un poco de harina, para que no se pegue el bizcocho
- 4
Una vez engrasado, vierte la masa del bizcocho en el molde y pasamos al hacer el chocolate
- 5
En un vaso ancho, hecha un poco de leche y calienta durante 2 min en el microondas, sácalo y hecha las onzas de chocolate fondant y mueve hasta que quede cremoso.
- 6
Con un tenedor vamos echando el chocolate fondant en la masa del bizcocho haciendo líneas de un lado a otro.
- 7
Mete el bizcocho en el horno durante 30/45 min depende del horno. Pero unos 30 min sin abrir el horno para que no baje la masa.
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