Carrot Cake Osvaldo Gross
Ayer fue mi cumpleaños y me agasajé con mi torta preferida. Amo el carrot cake con todo mi ser jajajaja ❤️ . Luego de probar infinidad de recetas preparé esta del maestro Osvaldo Gross que resultó realmente deliciosa. No dejen de probarla !
Carrot Cake Osvaldo Gross
Ayer fue mi cumpleaños y me agasajé con mi torta preferida. Amo el carrot cake con todo mi ser jajajaja ❤️ . Luego de probar infinidad de recetas preparé esta del maestro Osvaldo Gross que resultó realmente deliciosa. No dejen de probarla !
Paso a paso
- 1
Batir aceite, azúcar y huevos. Agregar la ralladura de naranja y la zanahoria rallada. Mezclar e incorporar los secos tamizados (harina, polvo de hornear, canela y especias dulces).
- 2
Por último las nueces groseramente picadas e incorporamos.
- 3
Poner en un molde con la base forrada con papel manteca. Yo usé uno de 24 cm de diámentro. Puede ser también tipo aro o budinera. El diámetro influye en la altura que tendrá. Cocinar el horno pre-calentado a 180º/190º por aproximadamente 45 minutos. Controlar.
- 4
Preparamos el frosting mezclando todos los ingredientes (es muy importante que tanto el queso como la manteca estén a temperatura ambiente). Una vez fría la carrot cake la cubrimos y terminamos de decorar con nueces picadas. Conservar en la heladera hasta el momento de servir. Es un manjar ! 😋
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