Budín vegano integral de peras
Vera ❤️ @vera
Paso a paso
- 1
Hacer un puré con la banana y 1 1/2 pera. Reservar la otra 1/2 pera. Agregar el azúcar, el aceite y el jugo de limón.
- 2
Mezclar la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato.
- 3
Agregar la preparación del paso 2 a la del paso 1. Mezclar.
- 4
Poner en una budinera. Cortar la media pera que habíamos reservada en gajitos y ponerlos encima de la preparación.
- 5
Hornear por 45 min a horno medio precalentado. Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vera ❤️ le encantará ver cómo quedó.
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