Frutillas en conserva sin azúcar
No estoy comiendo azúcar por lo que he estado buscando técnicas para comer lo que más me gusta pero sano. Aquí va la receta, aplicable a las frutas de tu gusto.
Frutillas en conserva sin azúcar
No estoy comiendo azúcar por lo que he estado buscando técnicas para comer lo que más me gusta pero sano. Aquí va la receta, aplicable a las frutas de tu gusto.
Paso a paso
- 1
Pon a hervir el agua fría más la canela y stevia en polvo en olla destapada
- 2
Prepara las frutillas quitando hojas
- 3
Introduce frutillas, en mitades o enteras. Además le agregué un poquito de menta pero es opcional. Al hervir bajar a mínimo y dejar destapada para que el jugo vaya tomando consistencia de almíbar.
- 4
Cocinar a fuego lento hasta que se forme el almíbar. Dejar enfriar y servir. Lo restante lo sello al vacío (conserva) así dura mucho más.
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