Barritas de avena caseras
Paso a paso
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En el bowl de una Minipimer procesa: la taza de avena, 1/2 de taza de berries, 1/4 de taza de almendras u otro fruto seco a elección y por último el 1/3 de taza de agua tibia (yo ocupe agua cocida), procesa todo hasta que quede una pasta (no es necesario que quede todo 100% molido)
- 2
La pasta anterior cambiala a un bowl un poco más grande y agregale las cucharadas de esencia de vainilla, canela y mantequilla de maní (también puedes aprovechar de colocarle algunas otras semillas, yo agregué chía y algo de sésamo) y deberás revolver todo hasta que quede lo más homogéneo posible de manera que puedas manipular.
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Para continuar, en una bandeja de horno la cual deberás enmantequillar previamente colocarás un poco de la pasta con la forma que tú quierasyo trate de darle forma con mis manos de las típicas barritas de cereal, lo repetirás hasta ocupar toda la masa.Luego las meteras al horno a 180° por solo 10 minutos.
- 4
Para finalizar, al sacarlas del horno le puedes colocar chocolate derretido (en mi caso ocupe blanco y le rallé negro encima) y si gustas algunos frutos secos a tu elección, DEJATE LLEVAR CON CREATIVIDAD!!
Y LISTO!! Tienes tus barritas de avena caseras
P.De : si quieres que se mantengan más puedes meterlas en refrigerador.
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