Bacalao a la dorada
Rosita María Gonzalez Benítez @cook_5161300
Forma riquísima de comer pescado. Un plato q a todos gusta y a los pequeños más.
Bacalao a la dorada
Forma riquísima de comer pescado. Un plato q a todos gusta y a los pequeños más.
Paso a paso
- 1
Añadir aceite de oliva en una sartén y pochar el ajo y la cebolla
- 2
Cuándo la cebolla esté transparente añadimos el bacalao en taquitos y cuando comience a soltar una baba, añadir las patatas paja
- 3
Para hidratar la patata, ponemos leche a temperatura ambiente y tapamos para q la patata quede bien blandita
- 4
Echamos huevo, en función de la cantidad d bacalao y patatas, salamos y añadimos perejil fresco a gusto.
- 5
Fácil, rápida y gusta mucho. Os animo a probar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosita María Gonzalez Benítez le encantará ver cómo quedó.
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