Crema de chocolate super fácil
gloria Aranega @gloriaBadalona
Paso a paso
- 1
En un cazo poner la leche, el cacao sin azúcar y el azúcar (pude ser azúcar moreno).
- 2
Poner el cazo a fuego medio y removiendo sin parar hasta que se mezcle bien, dejar hervir 1 min.
- 3
Apartar del fuego y añadir la mantequilla troceada y el chocolate negro bien picado, remover hasta que esté totalmente fundido, tanto la mantequilla como el chocolate.
- 4
Poner en un hotel y dejar que se enfríe antes de poner en la nevera, ojo debe estar totalmente frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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