Lomo saltado
Ginny Canal @cook_4765055
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en largos maso menos finas sazonar con ajinomoto.
- 2
Cortar las cebollas, tomates morrones y cebolla de verdeo en largos y grueso.
- 3
Saltear la carne con un poquito de aceite de oliva cuando vemos que este a punto cocido tirar los ajos pimienta comino el vino esperar unos 5 segundos para que se evapora el alcohol luego tirar los morrones saltear, luego el tomate esperar unos segundos tirar la cebolla saltear unos segundos tirar el verdeo y volvemos a corregir la sal; y poner salsa de soja como decoración el cilantro.
- 4
Servir acompañado de arroz y papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ginny Canal le encantará ver cómo quedó.
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