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Rosca de jamón y queso sencilla
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Una foto de Rosca de jamón y queso sencilla

Rosca de jamón y queso sencilla

Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez

Rosca de jamón y queso sencilla

Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
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Ingredientes

1 hora 40'
1 rosca
  • 400 grsharina
  • 1 cta sal
  • 1 cda levadura seca
  • 2 huevos
  • 80 ccaceite
  • 150 cc agua
  • 2 cds azúcar
  • 8 fetasjamón
  • 8 fetas queso sandwichero
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Paso a paso

1 hora 40'
  1. 1

    Colocar la harina en un bowl.

    Foto del paso 1 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 1 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 1 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  2. 2

    Agregar la sal sobre el borde del bowls

    Foto del paso 2 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  3. 3

    Agregar la levadura en el centro

    Foto del paso 3 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 3 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  4. 4

    Agregar azúcar y revolver

    Foto del paso 4 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  5. 5

    Agregar los huevos, el aceite y el agua... unir todo y amasar (a este paso no le saque foto porque tenía las manos en la masa, jaja)

    Foto del paso 5 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  6. 6

    Tapar la masa y dejarla leudar 40'

    Foto del paso 6 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 6 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  7. 7

    Espolvorear la mesada y estirar la masa rectangular. Colocar el fiambre sobre una punta y enrollar

    Foto del paso 7 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 7 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 7 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  8. 8

    Hacerle unos cortes, colocar en asadera y dejar leudar 15'.

    Foto del paso 8 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  9. 9

    Pintar con huevo y llevar a horno precalentado 20'

    Foto del paso 9 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 9 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
  10. 10

    Buen provecho!! A disfrutar

    Foto del paso 10 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
    Foto del paso 10 de la receta: Rosca de jamón y queso sencilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanira Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16154207
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Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
miércoles 13 de abril de 2022 23:18

Comentarios (3)

Antonela 🦋
Antonela 🦋 @antonelasemino
domingo 16 de octubre de 2022 12:21
Holaa 👋🏻 Te consulto! El otro día probé hacer la rosca (te mandé foto) y de pinta salió espectacular! El problema fue que al probarla, le sentí demasiado el sabor a la levadura 😖. En mi caso, quise hacer el fermento antes de colocarlo a la masa, o sea, lo hice diferente a vos. Hice la fermentación con 2 CUCHARADAS de levadura fresca con 1 CUCHARADITA de harina y 1 CUCHARADITA de azúcar junto con 50 ml de agua. Fermentó perfecto, pero se sintió mucho el sabor a la levadura.
Qué recomendación me darías para la próxima? 🤔 Agradezco puedas responderme 🙏🏻 Muchas gracias!!!
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Jamón Queso

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