Roast beef guarnición multivegetal

Gwen
Gwen @1989_d
Escobar, Bs As

Roast beef guarnición multivegetal

¡Comparte su primer Cooksnap!
4 cocineros planean cocinar esta receta
Gwen
Gwen @1989_d
Escobar, Bs As
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40'
2 raciones
  1. 1 kgroast beef
  2. 2zanahoria
  3. 4choclos
  4. 2cebollas
  5. 1/3morrón
  6. 1 tazacaldo
  7. C/nvino a gusto

Paso a paso

40'
  1. 1

    Rallar la zanahoria, desgranar el choclo, cortar la cebolla en juliana, picar el morrón

    Foto del paso 1 de la receta: Roast beef guarnición multivegetal
  2. 2

    Sellar el roast beef de todos los lados, si es muy grande dividir en 2 partes. Retirar y salpimentar bien con parrillera o gruesa

  3. 3

    En esa olla dorar la cebolla y el morrón sin quemarlos, levantarlos con un chorro de vino

    Foto del paso 3 de la receta: Roast beef guarnición multivegetal
  4. 4

    Agregar la zanahoria y los granos de choclo y arriba el roast beef. Agregar el caldo, tapar y cocinar a fuego bajo por 30' por lo menos.
    Tranquilamente pueden agregarle papas o berenjenas a la cocción 👌
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Gwen
Gwen @1989_d
Escobar, Bs As

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

  1. Galletas de chuño
  2. Pastel o Tartaleta de Frutas (Piña, Durazno y Cerezas)
  3. Plateada al jugo
  4. Machas a la parmesana
  5. Pie de Limón
  1. Ruso blanco
  2. Torta para perritos :D
  3. Omelette de champiñones, cebolla y queso (optativo)
  4. Panqueques esponjosos de chocolate 🥞