Tarta de peras
Una Tarta de peras que no puede ser más fácil de hacer. Poca complicación para un bocado que acompaña de lo mejor ese café o té de media tarde. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/FYUzZyGPO5w
Tarta de peras
Una Tarta de peras que no puede ser más fácil de hacer. Poca complicación para un bocado que acompaña de lo mejor ese café o té de media tarde. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/FYUzZyGPO5w
Paso a paso
- 1
Empezamos pelando y cortando cinco peras en cuartos y retirando el corazón
- 2
Cortamos cada cuarto en dos, a lo largo, y luego hacemos cubitos
- 3
Ponemos la pera en un caso a fuego medio/bajo. Añadimos el azúcar
- 4
Espolvoreamos con canela y mezclamos. Dejamos hacer hasta que adquiera textura blanda, como de compota pero con trocitos (que estarán blandos también, claro)
- 5
Preparamos ahora la masa en un recipiente, pinchamos con un tenedor para que no suba y horneamos 15 minutos a 180 grados C
- 6
Preparamos las otras dos peras laminándolas en medias lunas
- 7
Volcamos la compota sobre la masa previamente horneada
- 8
Disponemos las peras laminadas como mejor creamos
- 9
Horneamos de nuevo, esta vez unos 25 minutos a la misma temperatura y, cuando enfríe, espolvoreamos con azúcar glas
- 10
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!
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