Metemos la costilla al horno a 180º arriba y abajo

Mientras ponemos en un cazo la miel, el kétchup, la cocacola, la cayena, un poco de orégano y los ajos (majados) durante unos 5-6 min

Cuando la costilla comience a dorar añadir la salsa barbacoa y cambiar el horno a abajo

Cuando empiece la carne a separarse del hueso ya lo tenemos listo

Y ya sólo queda servir y... disfrutaaaaar😉